蔡茱娣在自家芭樂園蓋房子「種電」兼培育木耳。 記者謝梅芬�翻攝
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青年返鄉從農正夯,高雄出現一批娘子軍,她們回到農村比的不是體力,而是巧思、創意,讓消費者看見農產品的新價值。
高雄市農業局連續三年培訓名為「型農」的新生代農民,吸引許多年輕女性加入,至今培訓三百九十名型農,七十六名是女性。她們多半是廿五到卅五歲的女青年,最年輕是僅十九歲的顏芷芸,還在念大一。
年近四十的蔡茱娣從農前在太陽能科技產業服務,回鄉後在自家芭樂園旁「種電」,蓋起太陽能菇類養殖場,上面「種電」吸熱發電,下面種高價值、但不需要陽光的黑木耳,一個月多了五、六萬元收入,還能避開芭樂跌價風險。她說,種電收入穩定,種菇類另有收入,加上原本的芭樂,讓她成為收入固定的快樂農夫,未來希望結合休閒農業。
曾湘樺繼研發玉荷包香腸後,目前正在研發水果果乾。 記者謝梅芬�攝影
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大樹區是玉荷包和鳳梨的故鄉,曾湘樺大學畢業後上班一段時間,決定返鄉幫父親的忙,去年她成功結合玉荷包與香腸,打響「玉荷包香腸」名號,直攻台北高檔消費市場。
吳宜珍的父親養蜂,這一行競爭激烈,去年她完成型農課程後,馬上為父親研發新產品、調整通路。
陳雅玲家裡種絲瓜,美妝大廠收購她家的絲瓜製作美容聖品絲瓜水,但收購價格低廉,在專櫃賣的絲瓜水產品卻很昂貴,她決定研發絲瓜水的自有品牌,有朝一日要在保養品市場發光發亮。
十九歲的顏芷芸是最年輕的女型農,父親在六龜種梅子生產梅精,她每天幫忙做梅子加工,滿腦子想的是要如何把自家產品推廣出去。農業局科長梁銘憲說,原本不想錄取她,但顏的學習精神讓遴選委員感動,同意她先來上課。
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